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Backkurs Cupcake
Cupcakes – kleine Kuchen mit großer Wirkung. Der Name Cupcake stammt aus der Zeit, als man kleine Kuchen noch in Tassen gebacken hat. Inzwischen sind die kleinen Kuchen echt Hingucker auf jeder Kaffeetafel.
Ein perfekter Cupcake besteht aus einem luftigen Kuchen und einem superleckeren Topping. Es gibt unfassbar viele Variationen – einige davon wird Euch unser Konditormeister bei diesem Kurs vorstellen.
Jeder Teilnehmer backt seine eigenen Törtchen und hat dabei bei der Zubereitung die Wahl, ob es die klassische, die glutenfreie oder die vegane Variante sein soll.
Um auch das Gelingen zu Hause zu garantieren, verwenden wir keine ausgefallenen Zutaten, spezielle Geräte oder gar vorgebackene Rohlinge (Cupcake-Kuchen).
Sobald die kleinen Kuchen abgekühlt sind kommt das Finale. Wir dekorieren unsere Köstlichkeiten mit selbst hergestellten Cremes. Unser Konditormeister zeigt tolle Möglichkeiten der Dekoration und steht wie immer mit Rat und Tat zur Seite.
Ein perfekter Cupcake besteht aus einem luftigen Kuchen und einem superleckeren Topping. Es gibt unfassbar viele Variationen – einige davon wird Euch unser Konditormeister bei diesem Kurs vorstellen.
Jeder Teilnehmer backt seine eigenen Törtchen und hat dabei bei der Zubereitung die Wahl, ob es die klassische, die glutenfreie oder die vegane Variante sein soll.
Um auch das Gelingen zu Hause zu garantieren, verwenden wir keine ausgefallenen Zutaten, spezielle Geräte oder gar vorgebackene Rohlinge (Cupcake-Kuchen).
Sobald die kleinen Kuchen abgekühlt sind kommt das Finale. Wir dekorieren unsere Köstlichkeiten mit selbst hergestellten Cremes. Unser Konditormeister zeigt tolle Möglichkeiten der Dekoration und steht wie immer mit Rat und Tat zur Seite.
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